YIC調理製菓専門学校から巣立っていった、現場で活躍している卒業生たちをご紹介します。
今、新メニューの開発からスタッフへの教育まで、お店づくりを全面的にオーナーから任せられています。お店の『フルール』という名前はフランス語で「花」を意味して、華やかで色とりどりのスイーツを提供しています。美味しそうに食べてくださる姿を見ると心から嬉しく、やりがいを感じます。これからもお客様に喜びや驚き、感動を与えられるように精進していきます。
山口市湯田温泉3丁目3-18
Tel.083‐929‐3982
(株)萩観光ホテル/ホテル河長/てしま旅館(株)/プラザホテル寿/かんぽの宿 湯田/(株)山口グランドホテル/ホテルニュータナカ/ホテルタナカ/松田屋ホテル/西の雅 常盤/防長苑/四季の宿 梅乃屋/サルビアホテル防府/宇部全日空ホテル/国際ホテル宇部/宇部72アジススパホテル「本長門」/大谷山荘/ホテル西長門リゾート/俵山温泉合名会社/シーサイドパレス萩/油谷湾温泉ホテル楊貴館/下関マリンホテル/下関グランドホテル(株)/いこいの村 江汐/サングリーン菊川/(株)柳井クルーズホテル/サンシャイン サザンセト/(株)ザ・グラマシー
ルネッサンスリゾート ナルト/御幸荘 花結び/(株)リーガロイヤルホテル小倉/全日空ゲートタワーホテル大阪/よしのや
旬菜ふれんちOkada/(有)ツーエイチプランニング 月と兎/中国四川料理 前菜遊膳/割烹きむら/(株)サビエルカンパーナ/(株)ソル・ポニエンテ/イズミ・フード・サービス(株)/GRILL&RESTAURANT DOLPHIN/敦煌/桑華苑/創作料理 &/(株)吉祥/ラ・フランチェスカ/ル・パパン/(株)MIHORI/坐楽/あじ元/天山房/タピ・ドゥ・セゾン/(株)ジョイフル/風のみえる丘 フェリース/サーラ マンジェ ドゥ クール/三笠産業(株)/創味 この間/オレンジカフェ/ダイニング むつみ/地中海料理トラットリア ラ・モーダ/旬彩 まさらっぷ/料理酒処 くら/酒家 上海台所/割烹 松屋/旬菜旬魚 双葉/おしどり/のの花/噢快餐/江戸金/小瓶/白木屋/(有)トゥーコンセプト/(有)成昇水産/お茶々/(有)ながふじ/まほら
(株)キハチアンドエス/レストラン ビラス福岡/(有)味園/NEEDS CAFE/(株)ひらまつ/神田川/京料理 菊の井/T&G(株)テイクアンドギブニーズ/たつみ寿司/金の箸/ゆとりの空間/須恵の郷/(株)ひのき/秀貴興産
(株)御堀堂/(株)フレジエ/まほうのお菓子アンシャーリー/ルマン/あさひ製菓(株)CHOU CHOU 山口店/ジュ ヴ コンセイユ レ・ガトー/(株)グリンパーク/(株)お菓子職人/(株)曽呂利 フランソワ/西洋菓子 蒸気家/シェ・モム/(株)サビエル・カンパーナ/パティスリーラペ/菓子工房 わかまつ/オレンジペコ/マルグリット/メゾンイグレック/パティスリーカフェ・ロワゾブルー/トロアメゾン/リブラブキッチン/(有)サンタクロース/創作ベーカリー 秀「shu」
ケーズケベック/フーケ(株)/Konditorei Feiderchef
小野田赤十字病院/介護老人保健施設 あさ紫苑/(株)レオック西日本/防府リハビリテーション病院/社団福祉法人 祐寿会特別養護老人ホーム よしき悠々苑/医療法人 社団成蹊会 岡田病院/山口市立小郡乳児保育園/綜合病院 社会保険徳山中央病院/夢のみずうみ村防府デイサービスセンター/小郡第一総合病院/あんの循環器内科/秋穂幸楽苑/山口リハビリテーション病院/嘉川保育園/日清医療食品(株)/済生会 山口総合病院/吉敷愛児園/吉南病院/山口あかり園/山口県立総合医療センター/(社)ライフケア高砂/防府リハビリテーション病院/西佐波保育園/ヘスティア華城/共立美東国民健康保険病院組合/宇部西在宅総合支援センター/宇部記念病院/宇部共立病院/常盤台病院/南園クリニック/シーサイド病院/特別養護老人ホーム フェニックス/小野田市民病院/岸津苑/さんみ苑/(有)一仁/下関リハビリテーション病院
グルメサポート関西(有)/(株)泰隆企業/メディクス ジャパン
結婚式場 アニエスガーデン山口・ララマリー/山口県立学校助手/山口調理製菓専門学校
(有)ステアーズ ルパ・シノワ/ウエディングパルコ アルジェント/真颯館高等学校/(株)名門大洋フェリー/北九州調理製菓専門学校