一日体験入学(第8回)を開催しました(^^)♪2017/11/11

こんにちは(^^)

 

本日、今年度8回目の一日体験入学を開催しました。

今回の実習テーマは「卵を使ったお菓子を作ろう!」でした。

 

今回の体験はいつもと違い、前半部分で卵についての調理科学を学び、後半部分で卵の調理性を生かしたお菓子を作るという2部構成でおこないました。

 

参加者のみなさんは、シフォンケーキとアイシングクッキー作りを体験しました。こちらで用意したピラフとポタージュスープもつけて、おいしくお昼ごはんをいただきました♪

 

参加者からの感想です。

・年齢の異なる方々と同じ班で体験できて、実際の雰囲気がよく分かったと思う。指示も大変ていねいで分かりやすく、入学後の指導も手厚いと思われた。

・卵の構造や調理法などを学ぶことができて良かったです。とても楽しかったです。

 

皆さんも美味しく楽しい一日体験入学に参加してみませんか?

 

一日体験入学も残すところあと数回となりました。

パンフレットには載せていませんが、来年3月21日(水・祝)にも一日体験入学を開催することにしました!

社会人の方や高校2年生の方、ぜひご参加ください!!

 

さて、次回は122日(土)に「来年のお正月は手作りお節料理を」ということで、本校人気講師の樋口稔から日本料理を教わりましょう♪(^^)

  

お申し込みはHPまたはお電話で(^o^)/

みなさんの参加をお待ちしております♪♪

 

文責:守永

 

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